今日の朝の広島県世羅町の基本は
4.8度。
本当に寒くなりました。
まつたけは、
霜が降りると
もうシーズンは終わりになりますが、
まだ、今週中は大丈夫です!
今でも毎日
広島県産、岩手県産を中心に、
岡山県、山口県からも持ち込みを頂いており
毎日150kgほどのまつたけを入荷しております。
毎年、最高の時期は変わりますが
今シーズンは
今の今が
今週末がピークを向かえます。
贈答品用からご家庭用の商品まで
品揃えが一番良い最高の時期になります。
松茸のシーズン終盤になって出てくるのが
傷や折れの商品です。
。
ヒラキの松茸は香りも強く
松茸ご飯やすき焼きにオススメですが、
収穫時に
どうしても傷がついたり、折れが増えてきます。
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香りもよく、味も本物ですが
贈答品には向かない商品。
これまで、
店頭のみで販売しておりました。
店頭では
お店に並べた瞬間に
すぐに売れていく人気商品になります。
こちらの商品に関しましては
すでにカットした状態でお渡ししておりますので
届き次第、すぐに楽しんで頂ければと思います。
オススメは
松茸ご飯、まつたけのすき焼き、 ホイル焼きなどありますが、
冷凍して頂けるとお正月のおせち料理にもご利用頂けます。
今の時期は虫食いも少なく
大変きれいな状態でお届けできますので
ぜひこの機会に、ご自宅でもお楽しみを頂けると幸いです。
何卒よろしくお願いいたします。
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