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まつたけ料理 レシピ

まつたけの炭火焼き

まつたけの炭火焼きほら、香りが届きませんか? 最高のぜいたく、炭火焼きのまつたけ 材料 ・まつたけ お好みの量 ・炭 ・すだち 作り方 焼き松茸は、繊維が裂けるときに香りが立ちます。 調理時のカットは ...

まつたけ料理 レシピ

まつたけのホイル焼き

まつたけホイル焼きほら、香りが届きませんか? 松茸の香りがより一層引き立つ一品です。 しっとり焼いた松茸の食感は他にはない美味しさです。 材料 ・まつたけ 1本 ・塩  ひとつまみ ・薄口醤油 小さじ ...

まつたけ料理 レシピ

まつたけのすき焼き

まつたけのすき焼きほら、香りが届きませんか? 絶品!おもてなし! ぜひ、国内産まつたけをつかって1年に1度の贅沢と思って食べてみてください。(^ _ ^) 材料 ・牛すき焼き用肉 200g ・松茸1本 ...

まつたけ料理 レシピ

まつたけと白身魚の酒蒸し

まつたけと白身魚の酒蒸しほら、香りが届きませんか? 松茸と白身魚(鯛・ひらめ・たらなど)を塩とお酒で蒸すだけのシンプルな料理ですが、松茸の香りとお魚の旨味が引き立つ、おいしい料理に仕上がります。 魚の ...

まつたけ料理 レシピ

土瓶蒸し

まつたけ土瓶蒸しほら、香りが届きませんか? 熱々の出汁に、松茸の旨味と香りが溶け出して秋ならではの味わいです。 材料 ・まつたけ1本 ・むきえび4尾 ・鶏もも肉 ・出汁 ・銀杏 ・薄口醤油小さじ1 ・ ...

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まつたけご飯

秋の味覚 まつたけご飯ほら、香りが届きませんか? 秋の味覚「まつたけ」といえば、松茸ご飯。 ぜひ、国内産まつたけをつかって1年に1度の贅沢と思って食べてみてください。(^ _ ^) 市販の顆粒和風だし ...

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まつたけ村のつぶやき

まつたけ料理 レシピ

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ホームページをリニューアルしました。

平素より、株式会社まつたけ村のホームページをご利用いただき誠にありがとうございます。 本日、ホームページをリニューアルしましたので、お知らせします。 今回のリニューアルでは、ご利用される皆様にとって、 ...

まつたけ村について 会社概要

会社沿革

  会社沿革 昭和62年3月 金光商店を中心に、世羅近隣にて 松茸販売を行っていた 7店舗が松茸部門を統合。 ㈱広島松茸を設立。 ■:実質広島県内最大の松茸会社となる。 ■:以降全国で最大の ...

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