まつたけのすき焼き

まつたけのすき焼きほら、香りが届きませんか?

絶品!おもてなし!
ぜひ、国内産まつたけをつかって1年に1度の贅沢と思って食べてみてください。(^ _ ^)

材料

・牛すき焼き用肉 200g
・松茸1本
・長ネギ
・白菜
・春菊
・豆腐
・砂糖(適量)
・醤油(適量)
・お酒(適量)

作り方

・牛肉を広げるようにして入れ、両面を軽く焼きます。
・酒・砂糖の順番に入れて、醤油を加えます。
・薄く切った松茸と、その他の具材を加えて煮ます。

ポイントは煮すぎないで食べるのが美味しく食べる秘訣です。

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