まつたけの炭火焼き

まつたけの炭火焼きほら、香りが届きませんか？

最高のぜいたく、炭火焼きのまつたけ

材料

・まつたけ　お好みの量
・炭
・すだち

作り方

焼き松茸は、繊維が裂けるときに香りが立ちます。
調理時のカットは最小限にし、裂きながら食べる良いです。

まつたけを下処理します。
　　まつたけの下処理については下記を参考にしてください。

こちら

傘の部分に切り込みを入れたら手で裂きます。

お好みの焼き加減で　すだちポン酢でお召し上がりください。
オススメです！