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まつたけの下処理の方法 まつたけを扱うときには、かさを上にして、優しくそっと扱います。 こうしておくと、土やゴミがかさの目に入らず、掃除が簡単です。 step1石突は、鉛筆を削るように薄く削ぎ取り、根 ...

2024/11/02中国新聞さんに掲載されました！ 中国新聞に掲載されました。 ——–（以下記事の転用）——– 全国のマツタケを取り扱う世羅町小世良の「まつたけ村」。 県産は10月中旬に出始め、シーズ ...

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